A 12ª edição do Simpósio do Produtor de Conilon acontece no dia 1º de dezembro no auditório da Universidade Federal do Espírito Santo (Ufes) Campus São Mateus. Realizado desde 2012, o Simpósio atrai cafeicultores, estudantes, pesquisadores, engenheiros agrônomos e técnicos do segmento, além de apreciadores de café. Este ano, juntamente com o Simpósio do Produtor de Conilon, também acontece o 1° Simpósio de Pesquisas e Tecnologias em Coffea canephora, nos dias 30 de novembro e 01 de dezembro.